Pirjena svinjina s konzervirano

Kratek opis:


Podrobnosti o izdelku

Pogosta vprašanja

Oznake izdelkov

Dušeno svinjsko meso je dobro znana priljubljena jed, vsaka večja kuhinja pa ima svojo posebno dušeno svinjino. Kot glavno sestavino uporablja svinjski trebuh, najbolje pa je, da uporabljamo maščobno in tanko troslojno meso (svinjski trebuh). Lonec je v glavnem enolončnica. Meso je maščobno in tanko, sladko in mehko, bogato s prehrano in se topi v ustih.
Dušeno svinjsko meso v rjavi omaki je zelo razširjeno po naši državi. Obstaja kar 20 ali 30 metod, ki imajo določeno hranilno vrednost.

Vadite eno

Sestavine: svinjski trebuh, sojina omaka, zvezdasti janež, ingver, poper, konopljino olje, kamniti sladkor, česen, sol
korak

1. Pripravite sestavine, operite svinjski trebuh in narežite na koščke mahjonga;
2. Lonec segrejte s sezamovim oljem, sotiranim ingverjem, česnom, poprom in janežem;
3. Nalijte svinjski trebuh in mešajte, dokler se obe strani rahlo ne zažgeta, dodajte vino za kuhanje ali belo vino, sojino omako, skalni sladkor;
4. Prestavite v lonec z ustrezno količino vrele vode in počasi dušite eno uro na počasnem ognju. Po eni strani je treba pogosto obračati, da enakomerno obarvamo lonec, po drugi strani pa se izogniti lepljenju prašičje kože na lonec. Pred serviranjem le potresemo nekaj popra in soli.
5. Postrezite in pravilno postavite, apetit bo boljši.

Vadite dve

1. Svinjski trebuh na koži narežemo na kvadratne kose, čebulo in ingver pa narežemo na velike rezine.
2. V lonec damo olje, da se segreje, dodamo beli sladkor in prepražimo. Ko se spremeni v sladkorno barvo, dodajte meso, dodajte ustrezno količino vode, začinite s sojino omako, soljo, sladkorjem, zeleno čebulo, ingverjem, zvezdnatim janežem, lovorjevimi listi in dušite na majhnem ognju. -Postrežite v 1,5 ure.


  • Prejšnja:
  • Naslednji:

  • Podobni izdelki